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Salgada influência

O peso da influência

Você abre um pacote, como uma batatinha e, de repente, não consegue parar. O que será que acontece? Finalmente, estudo australiano revela o motivo pelo qual não resistimos às frituras.

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Churrasco além do ponto

Depois de resistir ao isolamento social, o encontro em torno da grelha é ameaçado pela alta dos preços. Leia minha última coluna publicada na revista Veja.

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Vinho de volta

Mitos alimentares são apenas isso mesmo, mitos. E assim, cai mais um. Novo estudo afirma que, afinal, uma taça de vinho por dia é muito bem-vinda.

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Sopa de couve-flor assada

Sopa de couve-flor assada

Funcional e com poucas calorias, a couve-flor é uma das melhores amigas da dieta de quem deseja perder peso. Que tal na forma de uma sopa bem cremosa? Veja agora mesmo a minha receita.

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A dieta dos cruzados

Cada vez mais se come menos carne. Entretanto, o alimento está ligado à história de uma maneira indissociável. E pode ter sido determinante para a vitória dos cruzados na Idade Média.

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Uma luta de todos

A trajetória da mulher brasileira é extraordinária, mas nunca foi um percurso fácil e segue extremamente desafiador. Leia a coluna de Luiz Carlos Trabuco Cappi publicada no Estadão.

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Sala de jantar, o retorno

O ambiente reconquista o prestígio antigo, agora reinventado. Leia minha última coluna publicada na revista Veja.

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Nova juventude

No país mais com mais centenários do mundo, os parâmetros de longevidade mudam a percepção de até onde vai a vida. Agora, só é velho quem tem 75+.

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O amargor do açúcar

Quem fala que adoçante faz mal à saúde é idiota, acreditava Roosevelt. Leia minha última coluna publicada na revista Veja.

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Top 5 petiscos light

Top 5 petiscos light

Perder peso sem sacrifícios só depende de “emagrecer” as preferências. Por isso, é possível evitar cair na tentação dos petiscos tradicionais. Veja a minha seleção de snacks saudáveis.

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