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Gostoso que dói

Dói tudo e você não sabe por quê? Um novo estudo revela que uma dieta rica em gorduras e açúcar aumenta a possibilidade de dores musculares.

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Pão de queijo da Lucilia

Pão de queijo aerado

O pão de queijo é uma de nossas maiores (e mais gostosas) tradições culinárias. Pode ser mais leve? Conheça o segredo da fórmula que todo mundo vive me pedindo – finalmente revelada!

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Permanente polêmica

O que veio primeiro: o ovo ou a polêmica de seus efeitos em nossa saúde? Uma nova pesquisa mostra que o consumo excessivo de ovos pode aumentar o risco de diabetes.

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Meu pulo do gato

Não havia falado aqui sobre as grandes mudanças que decidi para minha vida. O chamado “pulo do gato”, onde um dia você tem que tomar a decisão radical de que é preciso mudar para sobreviver. 

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Quem petisca, só arrisca

Por que o consumo de guloseimas aumentou na pandemia? Leia meu artigo publicado na revista Veja.

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Ponto de partida

É preciso corrigir distorções nas cadeias de produção, reduzir a desigualdade, promover a inclusão e enfrentar os graves problemas ambientais. Leia a coluna de Luiz Carlos Trabuco Cappi publicada no Estadão.

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Superar a acomodação

Há muito tempo o País cresce de forma letárgica, 1% ou 2%, isso quando não temos recessão. Leia a coluna de Luiz Carlos Trabuco Cappi publicada no Estadão.

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Pix, um salto de transformação

O sistema financeiro será mais competitivo, inclusivo, integrado e inovado. Leia a coluna de Luiz Carlos Trabuco Cappi publicada no Estadão.

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A oportunidade do juro baixo

Temos agora o dever de deixar as distorções na economia no passado. Leia a coluna de Luiz Carlos Trabuco Cappi publicada no Estadão.

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Emprego, o debate inadiável

Os crescentes indicadores de desemprego não podem ser vistos como normais. Leia a coluna de Luiz Carlos Trabuco Cappi publicada no Estadão.

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