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Sanduíche sem glúten

Evitar a proteína do trigo sem privar-se de alguns prazeres, como um simples tostex, é possível. Veja como faço um lanche saudável e saboroso sem pão. Que não fez a menor falta. Com vídeo.

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Abismo invertido

Talvez você nunca tenha pensado assim, mas toda montanha é um abismo invertido. Instalação que representa o quanto crianças comem de açúcar revela o problema que cresce sem vermos.

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De caso com os carbs

Nosso caso com os carboidratos é coisa antiga. Pois nem sempre este relacionamento foi conflituoso. Sim, houve um momento em que este nutriente foi mais importante que você imagina.

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Toca outra vez

Só curte clássicos do cancioneiro popular? Tem explicação. Pesquisa revela que nosso cérebro “paralisa” as preferências musicais ao redor dos 30 anos de idade.

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Tentação boa

Tem dias que são de amargar. Para quebrar este clima, uma doce surpresa é sempre bem-vinda. E nem precisa ter açúcar: basta uma boa medida de criatividade.

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Mix de couves

A couve-de-bruxelas é rica em nutrientes que fortalecem o sistema imunológico, e fibras que ajudam no sistema digestivo. Que tal uma receita que reúne a hortaliça com a couve tradicional? Veja como fazer – com vídeo.

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Dica torna suco poderoso

Você mantém seu suco de laranja na geladeira, certo? Melhor usar o freezer. Estudo espanhol revela que o segredo para absorver melhor os antioxidantes das frutas.

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Novas origens do sobrepeso

Quando se pensa entender as origens do sobrepeso, a ciência descobre outras causas. Novo estudo revela que é a dieta, e não a genética, que controla como o corpo armazena gordura.

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Sopa de couve-flor assada

Sopa de couve-flor assada

Funcional e com poucas calorias, a couve-flor é uma das melhores amigas da dieta de quem deseja perder peso. Que tal na forma de uma sopa bem cremosa? Veja agora mesmo a minha receita.

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Lições de vida

O banqueiro Richard Jenrette brilhou por quatro décadas em Wall Street. E deixou organizada uma lista com preciosas dicas de como ter sucesso nos negócios e na vida.

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