Magnésio e longevidade

Estudo sugere ligações entre a força física e magnésio nos músculos. E que suplementar pode ser o segredo para permanecer forte na vida adulta.

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O que aprendi sobre emagrecer e viver bem

Diante dos rótulos e porções, a confusão é grande. Melhor é deixar de contar (mal) as calorias. Tenho certeza que você vai achar meu método mais fácil para perder peso, ganhar saúde e viver em harmonia com seu corpo.

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Quando o sol bater

Quer perder peso? Estudo escocês revela que o segredo não reside no tamanho das refeições, mas sim do momento certo.

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Quando saladas não são saudáveis

Cortar a carne da dieta é tão recomendado quanto radical. Mas estudo mostra que nem todas as dietas vegetarianas são, necessariamente, saudáveis.

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Vitamina K contra a Covid-19

Novo estudo holandês revela que vitamina K, presente em vegetais folhosos verde-escuros e outros poucos alimentos, pode ajudar a combater o coronavírus.

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Passe livre para o pistache

Sabe as oleaginosas que você vinha evitando a vida toda? Cientistas revelam que algumas nozes, como os pistaches, na verdade têm menos calorias do que se pensava.

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Alternativa questionada

Se for este o motivo, pare já. Leite de vacas é menos prejudicial para o meio ambiente do que a alternativa feita de soja, afirma novo estudo.

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Ponto para o glutamato

O glutamato monossódico é polêmico? Não mais. Estudo revela que usar MSG pode encorajar hábitos alimentares mais saudáveis, tirando com segurança o sal da comida.

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Conheça a farinha de fonio

Dentre os grãos ancestrais, conhecemos a quinoa e a chia. Por que parou? A categoria inclui outra preciosidade alimentar: o fonio e seu mais importante derivado.

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Prazer de comer bem

Sabemos que comidas com muito açúcar e gordura, ou até os dois juntos, levantam qualquer astral. Mas, quais alimentos saudáveis podem trazer o mesmo efeito?

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