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Buscamos eliminar o açúcar da dieta com seus substitutos. Mas um novo estudo revela que a frutose, usada em refrigerantes, sucos e outros produtos alimentícios, foi considerado o pior deles.
Advantame – Novo adoçante aprovado para o consumo
Passe livre para o refrigerante – Desde que seja diet ou zero
Segundo um novo estudo, a frutose aumenta o colesterol ruim e o risco de diabetes.
Este tipo de açúcar é encontrado em frutas, onde seus efeitos nocivos são naturalmente neutralizados.
O problema aparece quando ele é utilizado para adoçar produtos alimentícios.
O alerta vem de uma pesquisa feita pela Universidade de Barcelona (Espanha).
Para chegar a esta conclusão, foi realizado em experimento com cobaias.
Os animais foram divididos em dois grupos.
O primeiro recebeu água com frutose durante dois meses.
O segundo recebeu água com glicose, pelo mesmo período
Como resultado, aqueles que tomaram a frutose acumularam mais peso.
Eles também tinham níveis mais elevados de gorduras no sangue, o que prejudicou a saúde de suas artérias.
Por isso, uma das autoras, a Dra. Marta Alegret, recomenda evitar produtos com frutose adicionada.
“A quantidade de frutose ingerida com frutas é geralmente menor do que o consumido em bebidas açucaradas”.
Ou seja, a questão não se esgota com a quantidade.
Mas também o tipo de açúcar consumido pode causar doenças metabólicas e vasculares fatais.
E não é só isso.
Os cientistas descobriram um efeito da frutose sobre como a principal artéria do corpo.
Aparentemente, ela produz um efeito negativo que complica o relaxamento da aorta.
Os animais que receberam frutose também mostraram alterações no fígado e ganharam peso mais rápido.
Isso nos mostra que existem fatores, além da ingestão de calorias, que podem influenciar no ganho de peso corporal.
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