Dizem que o ano só inicia depois do Carnaval. Se for assim, programe-se para adquirir conhecimento que pode mudar sua história. Em abril, começa curso para você aprender a fazer, harmonizar e temperar com chás.

Que aliado! O chá consegue tirar o desejo de comer doces, facilita a queima de gorduras, promove a saciedade e espanta o mau humor. E pode fazer ainda mais, basta você saber como utilizar melhor seus benefícios.

Uma boa oportunidade é a curso Chá com Comida, oferecido pela Livraria Cultura, em São Paulo, dentro do projeto Cultura em Curso.

Em três datas, e com três professores diferentes, será apresentada a história da bebida, seus diferentes tipos e usos, harmonização com receitas e até como temperar comidas com chá e os segredos dessa saudável combinação.

As professoras são especialistas no universo da bebida milenar. Elas são Carla Saueressig, especialista e tea blender; Cilene Saorin, mestre-cervejeira e Helena Rizzo, chef do premiado restaurante Maní, um dos melhores 50 do mundo.

Seja o chá verde, o chá branco e o chá de hibiscos, já falamos aqui sobre os benefícios em perder barriga desta bebida. Agora, para se aprofundar no assunto, a melhor maneira é estudar.

Chá com Comida

Local: Shopping Iguatemi
Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232, São Paulo
Horário: 19h30 às 21h30
Duração: 2 horas

28/04
Chá harmoniza com cerveja?

Descubra como combinar chás gelados com cervejas, além de dicas especiais.

15/03
Histórias do mundo dos chás

Cultura, tipos de chás, plantações, harmonizações e sabores desse mundo da Camellia sinensis.

04/06
Chá como tempero de comidinhas

Dicas de temperar comidas com chá e os segredos dessa saudável combinação.