Sabe quando bate aquela vontade de comer uma sobremesa, mas você está sem ideias para preparar algo gostoso e não quer trair a dieta? Esta é a intenção por trás da receita deste crepe light.

Leia mais:

Panqueca sem farinha – Dois ingredientes e mais nada (em vídeo)
Panqueca de claras – Nutritiva e leve, com apenas 128,7 Kcal

A receita a seguir rende duas porções, com 330,6 Kcal cada.

Crepe light

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite desnatado
¼ xícara (chá) de farinha de rosca
½ xícara (chá) de farinha trigo
1 ovo inteiro
1 colher (sopa) de adoçante culinário
½ colher (sopa) de manteiga
3 morangos
1 fatia de limão siciliano
1 bola de sorvete light
Essência de baunilha e folhas de hortelã a gosto

Modo de preparo

Em um bowl, junte o leite, o adoçante e o ovo.
Junte as farinha de trigo e de rosca e a essência de baunilha.
Derreta a manteiga em uma assadeira.
Coloque a massa e leve ao forno 15 minutos ou até dourar.
Retire e decore com a fatia de limão e as folhas de hortelã.
Sirva quente com a bola de sorvete light.

Confira no vídeo a seguir o passo a passo desta receita.