Macarrão ecológico

Por ser escasso, todo tempo livre é precioso. Assim, ninguém quer ficar presa na cozinha e comer alimentos processados ou pedir o delivery passa a ser uma tentação. Que tal…

Tempo de leitura: 4 min.

Por ser escasso, todo tempo livre é precioso. Assim, ninguém quer ficar presa na cozinha e comer alimentos processados ou pedir o delivery passa a ser uma tentação. Que tal fazer uma refeição para você e convidados com a receita mais fácil do mundo?

Leia mais:

Truques culinários – Corte tomates como um ninja
Truques culinários – Aprenda a descascar ovo cozido com um sopro

Além dos minutos perdidos, já pensou na quantidade de água que é desperdiçada para fazer um simples macarrão?

Só para cozinhá-lo, vai um panelão cheio – que acaba escorrendo ralo abaixo!

Para economizar o precioso recurso e seu não menos valioso tempo, a boa notícia é que podemos melhorar bastante a textura e o sabor da massa utilizando muito menos água.

E simplesmente nada de gordura.

Basta reunir todos os ingredientes na mesma panela e, assim, eliminar as etapas de preparo.

Se antes você cozinhava a massa para escorrê-la e então dedicar-se a fazer o molho, o truque culinário é resumir o processo.

Gostou?

A ideia é colocar a praticidade na mesa, para você não se render aos alimentos processados ou de delivery, sempre preparados com excessos.

A receita a seguir fica pronta em 30 minutos e rende três porções, com 349,6 Kcal cada.

Espaguete expresso

espaguete

Ingredientes

200 g  de macarrão tipo espaguete
1 xícara (chá) de tomate cereja cortados ao meio
1 cebola em fatias finas
1 dente alho laminado
4 ramos de manjericão fresco
400 ml de água
2 colheres (sopa) de azeite
Orégano, pimenta e sal a gosto
Parmesão light ralado (opcional)

expresso

Modo de preparo

Em uma panela coloque a água.
Em seguida coloque todos os ingredientes.
Cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Sirva com queijo.

Confira no vídeo a seguir o passo a passo desta receita.

Gostou desse artigo? compartilhe
Você em primeiro lugar

Junte-se a mais de 100,000 pessoas que recebem conteúdos semanais por e-mail.

Lucilia Diniz desmistifica o que significa viver bem a vida, por dentro e por fora.

Digite um endereço de e-mail válido.
COMPARTILHE ESTE POST
Instagram
YouTube
LinkedIn
Confira também