A melhor água do mundo

Ela é insípida, inodora e incolor. Mas, para classificar a melhor delas, acrescente timidez às suas qualidades. Conheça Magma, a água do aquífero de Cabreiroá que nunca viu a luz do…

Tempo de leitura: 4 min.

Ela é insípida, inodora e incolor. Mas, para classificar a melhor delas, acrescente timidez às suas qualidades. Conheça Magma, a água do aquífero de Cabreiroá que nunca viu a luz do sol.

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À olho nu, águas são todas iguais.

Entre formulações minerais e gostos pessoais, é o paladar com a ciência que classificam preferências.

Isso porque a maioria das pessoas, provavelmente, nunca provou Magma.

Magma não é uma água com gás como as outras.

O aquífero subterrâneo de onde é retirada, localizado na Galícia, é abastecido por água da chuva, que cai em um dos ambientes naturais mais bem conservados da Espanha.

Em seguida, ela é filtrada por uma exclusiva camada de magma vulcânico, protegido por um maciço granítico, na chamada falha tectônica de Penacova-Régua-Verin.

O manacial foi descoberto no século 19, e somente agora seu proprietário conseguiu desenvolver a tecnologia necessária para explorá-lo comercialmente.

Após séculos em completa escuridão, a água adquire o dióxido de carbono natural que desprende do magma terrestre.

Sem o contato com a luz, sua química mantém-se pura, sem a formação de microorganismos.

Para manter esta característica, ela é envasada em garrafas de alumínio de 500 ml, cuja opacidade a protege de qualquer interação com a claridade.

Suas propriedades organolépticas a tornam a primeira escolha tanto para a elaboração de pratos da alta gastronomia quanto para o preparo de coquetéis premium.

O segredo reside na sua combinação equilibrada de gás natural e minerais, com elementos nas quantidades ideais para estimular as papilas gustativas de modo único.

Em 2011, o produto recebeu a Medalha de Ouro de Qualidade na categoria de águas minerais, da entidade certificadora Monde Selection, de Bruxelas.

A esta medalha se soma o Prêmio Embalagem Mais Inovadora, conquistado no Fórum Gastronômico de Gerona, concedido no mesmo ano.

Em viagem pela Europa, não deixe de procurar onde é vendida.

A experiência torna a hidratação, tão necessária, um prazer dos sentidos.

agua

Suas características a tornam a primeira escolha para pratos da alta gastronomia

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