A idéia de combinar frutas com outros ingredientes naturais e gelo resulta em uma mistura bastante cremosa e nutritiva. São os shakes. Sua utilização é ideal como cardápio light, que alia com eficácia proteínas, carboidratos e muito sabor.

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A combinação de abacaxi e coco é incrivelmente harmoniosa. E o resultado fica uma delícia, o que torna difícil de se conter para não repetir a dose. Entretanto, por ser uma receita um tanto calórica, a moderação é fundamental.

Por isso, a dica é aproveitar este shake como um prêmio, seja ao final de um treino, no cardápio do lanche da tarde ou como complemento de uma refeição bem leve.

A receita a seguir fica pronta em cerca de 10 minutos e rende uma porção, com 292 calorias.

Shake refrescante de abacaxi e coco

Ingredientes

200 ml de leite sem lactose
2 fatias (100 g) de abacaxi
3 colheres (sopa) de polpa de coco fresco (50 g)

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Se desejar coar, passe em peneira.
Sirva gelado.