Com os smoothies, onde os ingredientes são utilizados gelados ou mesmo congelados, a proposta é levar o efeito detox a outras temperaturas. Para, com a termogênese, você ainda queimar umas calorias a mais.

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A diferença do que você consegue com os sucos detox e os smoothies é de estilo.

O nome, que significa “macio”, em inglês, explica a textura que esta alimentação líquida adquire, ao utilizar em seu preparo gelo e ingredientes congelados.

Com isso, a bebida adquire uma consistência mais cremosa, como a de um milkshake.

E não apenas isso.

Já vimos como bebidas geladas queimam mais calorias, pelo efeito da termogênese – clique aqui para lembrar.

Na verdade, pode não ser muito, mas toda ajuda neste sentido é bem-vinda.

Feito com frutas, sucos concentrados, iogurte e outros ingredientes naturais, o smoothie é uma ótima fonte de energia, pois contém pouquíssima gordura e é rico em vitaminas e minerais.

Se forem incluídos ingredientes com propriedades purificadoras do organismo, como a funcional couve e o termogênico gengibre, a bebida ganha o selo “detox”.

A receita a seguir rende dois copos, com 113,1 Kcal cada.

Smoothie detox da Lucilia

Ingredientes

1 banana congelada
½ xícara (chá) de mirtilo
2 folhas de couve
1 pedaço de gengibre
1 xícara (chá) de leite de amêndoa
2 colheres (chá) de mel
5 pedras de gelo
Canela a gosto

Modo de preparo

Bata as frutas e o leite de amêndoa no liquidificador.
Acrescente couve, gengibre, mel, canela e gelo.
Siga batendo até triturar completamente.
Coe e sirva em seguida.