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Lucilia Diniz desmistifica o que significa viver bem a vida, por dentro e por fora.
A culinária como entretenimento não é novidade. Mas a nutrição esportiva, sim. Conheça a série que mostra como é feita a alimentação de uma equipe em disputa do Tour de France.
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Há quem goste de esportes e quem prefira gastronomia.
Agora, uma nova série reúne os dois públicos no mesmo sofá.
Trata-se de Eat. Race. Win. (em português: “Coma. Corra. Vença.”).
A produção é da Amazon Prime.
A série mistura documentário esportivo com um programa de gastronomia na estrada.
Nela, acompanhamos o Tour de France 2017.
Este é um competitivo campeonato de ciclismo que roda a França.
Aqui, a atração é a equipe australiana Orica-Scott.
Ou melhor, a cozinheira que acompanha os atletas.
Em seis episódios, vemos o trabalho de Hannah Grant.
Ela foi chef no dinamarquês Noma e no britânico Fat Duck, dois dos melhores restaurantes do mundo.
Como explica várias vezes, Hannah não pretende apenas servir comida para suprir os ciclistas.
Sua intenção é fornecer o que chama de “nutrição mental”.
Parte do processo envolve descobrir produtores e mercados locais por onde a equipe passa.
O objetivo é encontrar o que há de mais fresco para o jantar do dia.
Os ingredientes são preparados em cozinhas profissionais montadas em dois food trucks
Tudo que ela quer é fazer uma comida funcional que seja tão gostosa que todos queiram manter-se na disputa.
Uma boa classificação significa habilitar-se para a próxima etapa – e uma próxima refeição.
Pelo que se vê, a missão é cumprida da melhor forma: a comida sempre parece gostosa.
Para os acostumados a reality shows, a série demora a engrenar.
Mas a ação realmente começa no meio do segundo episódio.
E segue prendendo a atenção até o final.
Veja a seguir o trailer da série.
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