Há quem programe viagens que percorram roteiros gastronômicos. De olho na tendência alimentar da moda, novos destinos são escolhidos. Conheça os mais incríveis roteiros “all vegan”.

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Cada vez mais, os vegetais vêm assumindo o lugar principal de receitas e cardápios.

E nos roteiros turísticos.

O veganismo é mais que uma dieta, é um estilo de vida.

Por isso, seus adeptos buscam saciar seu lado hedonístico em programações temáticas.

Assim surgem novos nicho de negócios, como o das viagens gastronômicas veganas.

Aparentemente, a pioneira neste segmento é a operadora Intrepid Travel.

A empresa está lançando os pacotes Vegan Food Adventures.

E os primeiros passeios com itinerários livres de carnes e laticínios são na Tailândia e Índia.

E, acredite, até na Itália, a terra que aperfeiçoou a combinação de carne e queijo.

Nessas viagens, são oferecidas aulas de culinária.

Bem como visitas a restaurantes e aos mercados locais.

Como o montado às margens da ferrovia em Mae Klong, e o mercado flutuante de Tha Kha, na Tailândia.

Ou no ditrito de Chandni Chowk, na antiga Delhi (Índia).

Na Itália, o destino é a vila de San Gimignano, nos montanhas da Toscana.

Os pacotes duram oito dias, e custam de 1.200 a 2.600 dólares (cerca de 4,5 mil e 9,7 mil reais).

Refeições, traslados e hospedagens estão incluídos.

Restrito para veganos?

Talvez esta seja uma ótima oportunidade para sair dos roteiros tradicionais.

E exercitar o paladar, provando sabores que você normalmente nem chegaria perto.

Ou que não a levariam até eles.