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Lucilia Diniz desmistifica o que significa viver bem a vida, por dentro e por fora.
Alimentos têm origem e história que devem ser respeitados. Quem garante é a polícia. Autoridades italianas apreendem carregamento de Pringles que fere a Denominação de Origem Controlada do prosecco.
Iogurte nada grego – República helênica exige DOC para produto
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A Europa leva a sério a proteção de seus produtos.
E, para isso, policia quem usa as indicações geográficas do continente para promover interesses comerciais.
Por este motivo, a polícia italiana está confiscando tubos de batatas Pringles sabor Prosecco & Pink Peppercorn.
O lançamento, integrante da estranha linha “Xmas Dinner”, é ilegal naquele país.
O motivo é que o uso do termo “prosecco” não foi aprovado pelo consórcio que autoriza a denominação.
Os vinhos prosecco receberam a proteção DOC (Denominação de Origem Controlada) em 2009.
A partir desta data, só podem ser chamados prosecco as bebidas espumantes que sigam certas normas.
E que sejam feitas obrigatoriamente no nordeste da Itália, nas regiões do Veneto e Friuli Venezia Giulia.
Como são espumantes, proseccos são adotados em celebrações – exatamente a ideia da linha de batatas fritas.
Até o momento, 250 embalagens, importadas da Holanda, foram apreendidas.
A empresa alegou tratar-se de um lote antigo, e que o caso não voltaria a ocorrer.
Atualmente, a polícia vigia as fronteiras contra outra invasão.
O mesmo rigor é adotado em relação ao queijo Parmigiano Reggiano, os espumantes champanhe e os vinhos do Porto.
Aliás, foi para proteger o vinho do Porto que esta lei foi criada, pelo Marquês de Pombal.
Agora quem deseja entrar para o “clube DOC” é o iogurte grego.
O governo helênico não admite que se chame por este nome o iogurte feito fora de suas fronteiras.
Assim, talvez você deixe de encontrar o produto no supermercado da esquina.
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