Fazer dieta fugindo do que gostamos só dá certo por um tempo. Emagrecer com saúde não tem nada a ver com sacrifícios e privações. Mas, você seria capaz de encarar o perigo de frente? Conheça a história de uma das tentações mais antigas do mundo.

A versão mais aceita de sua origem afirma que eles foram os primeiros a misturar farinha com água, há 6 mil anos. Outros afirmam que os pioneiros são os gregos, que faziam massas a base de farinha de trigo, arroz ou grão-de-bico e as assavam em tijolos quentes. Já a pizza redonda foi criada em Nápoles, no final do século XVIII. E foi com os imigrantes italianos que a receita veio parar no Brasil. Mais especificamente, na minha São Paulo, que tem até uma data para comemorá-la, no dia 10 de junho.

Em homenagem à redonda, a revista BuzzFeedYellow fez um vídeo contando a evolução da pizza, desde sua origem até os dias atuais. Interessante, ele traz informações como a de que a pizza Margherita ganhou seu nome da Rainha xará, e que a pizzeria mais antiga do mundo ainda funciona, esperando por você.

Deu vontade, né? Aproveite para conhecer a minha versão de pizza light, mais leve e menos calórica, que você vai poder comer sem culpa.

Assista ao vídeo.