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Lucilia Diniz desmistifica o que significa viver bem a vida, por dentro e por fora.
Temos a coxinha, o churrasco, o brigadeiro. Mesmo assim, perdemos feio na preferência global. Veja o ranking das gastronomias mais apreciadas do mundo.
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Não foi possível competir.
Entre 34 nacionalidades, o Brasil aparece como a 25º gastronomia mais apreciada em todo o mundo.
A lista foi organizada pela empresa de pesquisa de mercado YouGov.
O trabalho investigou as preferências gastronômicas de cerca de 25 mil pessoas, em 24 países.
Em primeiro lugar absoluto ficou a culinária italiana, com 84% das preferências.
Patrioticamente, os maiores fãs da comida italiana são os próprios italianos: 99% adoram sua própria culinária nacional.
Outros grandes fanáticos por pizzas e massas incluem os espanhóis e os franceses.
Já os menos impressionados pela comida italiana são os chineses.
Exatamente no segundo lugar, a cozinha chinesa é a preferida de 78% nos mercados pesquisados.
A terceira é a japonesa, com uma média de 71%.
A comida tailandesa e a francesa aparecem na 4ª e 5ª posição, seguidas pela espanhola, americana e mexicana.
A culinária americana, tão criticada, está em boa posição.
Como curiosidade, é mais adorada pelos filipinos (93%) que pelos próprios americanos (91%).
Entretanto, toda a credibilidade do trabalho fica em xeque quando se vê quem ocupa a última posição.
Afinal, como pode a gastronomia peruana ter média de popularidade de apenas 32%?
Nos últimos lugares também aparecem as gastronomias nórdicas.
Logo elas, tão conhecidas e populares pela longevidade que proporcionam – veja mais aqui.
Veja a seguir a popularidade das gastronomias nacionais.
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