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Lucilia Diniz desmistifica o que significa viver bem a vida, por dentro e por fora.
Para comer melhor e fazer preparos de modo artesanal, que tal um invento que transforma qualquer fogão em um forno a lenha? Veja como funciona a incrível Pizzacraft.
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Ele foi inventado há milênios.
O forno a lenha é considerado perfeito tanto pela cocção que proporciona como pelas gostosas lembranças que suscita.
Apesar disso, há um motivo pelo qual seu uso doméstico tenha se tornado obsoleto.
Afinal, a queima de lenha em todas as casas não é sustentável.
A madeira em combustão exala vapores aromáticos.
Se são bem-vindos quando incorporados ao sabor do alimento que preparam, deixando um gosto defumado, por outro lado são o são: fumaça.
Por este motivo, se você é fã deste modo culinário, deve se contentar com idas ocasionais a pizzarias que empregam o artefato.
Ou adquirir uma Pizzacraft Stovetop.
Este invento transforma qualquer fogão em uma espécie de forno a lenha – sem lenha.
Basta posicioná-lo sobre o queimador para, ao atingir 600ºC, assar uma pizza em apenas cinco minutos.
Fico imaginando como, com este invento, ficaria perfeita a minha pizza light de couve-flor – confira aqui a receita.
Segundo o fabricante, com uma Pizzacraft Stovetop é possível assar até sete pizzas em uma hora.
E assim satisfazer os convidados de uma festa que, se precisassem contar com um forno convencional, teriam que brigar pelas fatias de uma única pizza.
Embora a divulgação do produto não mencione, é possível com a mesma estrutura preparar outras iguarias, como bolos e pães artesanais.
A Pizzacraft Stovetop está à venda por 179,99 dólares (cerca de 610 reais).
Crocante e assada por igual em apenas cinco minutos
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