Assados, empanados, frituras e, por fim, doces sem restrição. Imagine degustar uma refeição completa e não ingerir uma caloria sequer. E também sem sujar nenhum prato. Com uma incrível máquina que serve vapor com sabor, isso é possível.

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Charlie Harry Francis é um cientista maluco do mundo gastronômico. Ele já criou sorvetes que brilham no escuro, para tomar no cinema com segurança. E também uma champagne sabor Viagra. Agora, sua nova invenção é a máquina que serve vapor comestível.

São 200 os sabores disponíveis, captados por vaporização ultrassônica dos alimentos originais. O cardápio oferece desde doces como torta de maçã e barra de chocolate a manjericão e múltiplos temperos. A ideia é criar combinações que simulem pratos diversos na boca do usuário, que se serve diretamente nos tubos fumegantes com um canudo na boca.

A máquina é complicada, mas torna possível a qualquer pessoa oferecer um jantar de ficção científica. Basta alugá-la, por mil dólares (cerca de 2.300 reais). Infelizmente, o serviço está disponível, por enquanto, apenas na Inglaterra.

Charlie Harry Francis desgustando os vapores de sua invenção

Confira a experiência no vídeo a seguir.