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Se for este o motivo, pare já. Leite de vacas é menos prejudicial para o meio ambiente do que a alternativa feita de soja, afirma novo estudo.
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Beber leite de vacas é mais ambientalmente sustentável do que consumir leite de soja.
Isso acontece porque a planta costuma ser cultivada em terras criadas pelo desmatamento.
A revelação vem de um estudo da Universidade de Nottingham (Reino Unido).
Nele, foi analisada a produção de leite de vaca no Reino Unido, bem como a alimentação dos animais.
O trabalho descobriu que é necessário pouco mais de um quilo de soja para uma vaca produzir até 150 litros de leite.
No entanto, a mesma quantidade do grão produz apenas 13 litros de leite de soja.
A conclusão é que criar vacas e beber seu leite é melhor para o meio ambiente, pois reduz o impacto nos habitats naturais devastados para o plantio.
Desta forma, uma menor demanda por soja reduziria o desmatamento ilegal.
“Os veganos e outros que compram substitutos do leite feitos de soja também estão prejudicando o planeta”, escreveram os autores.
O estudo foi publicado no Journal of Applied Animal Nutrition.
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