Especiarias são nossas aliadas. Sabemos quem são e o que fazem para acelerar o metabolismo e ajudar a perdermos peso. Mas, agora você vai saber como. Assista vídeo que conta o segredo de nossa relação com os temperos.

Com eles, a ideia é reinventar a própria comida. E, dentre todos, prefiro a pimenta. Quando consumida nas refeições, estimula o organismo a diminuir o apetite nas seguintes. Além disso, cada grama de pimenta queima até 45 calorias e derrete os estoques de energia acumulados em forma de gordura corporal.

Mas, como exatamente isso acontece? Na série de palestras TED, a Dra. Rose Eveleth, especialista no assunto, apresenta vídeo em que podemos ver, através de uma animação bem simples e educativa, o complexo sistema disparado pelo cérebro a partir de umas gotinhas de pimenta no prato. Da mesma série, já vimos também como o açúcar vicia.

Assista para finalmente saber como tudo acontece (em inglês).