Sentindo-se estressada? Estudo revela que pessoas que valorizam uma dieta com mais frutas e vegetais ficam menos tensas.

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Comer pelo menos seis porções de frutas e vegetais todos os dias pode reduzir os níveis de estresse.

É o que revela um novo estudo da Universidade Edith Cowan (Austrália).

Nele, foi examinada a ligação entre a ingestão de frutas e vegetais e os níveis de estresse de mais de 8.600 pessoas, com idade entre 25 e 91 anos.

Como resultado, aqueles que consomem pelo menos 470 gramas de frutas e vegetais todos os dias tiveram níveis de estresse 10% mais baixos do que aqueles que consumiram menos de 230 g.

Considerando-se que uma uma porção média de frutas ou vegetais para adultos é de 80 gramas, seriam necessárias cerca de seis porções diárias para reduzir o estresse.

Aparentemente, a explicação está nos nutrientes essenciais.

“Vegetais e frutas contêm nutrientes importantes como vitaminas, minerais, flavonóides e carotenóides que podem reduzir a inflamação e o estresse oxidativo e, portanto, melhorar o bem-estar mental”.

A declaração é de uma das pesquisadoras, Simone Radavelli-Bagatini.

O estudo fortalece a ligação entre as dietas ricas em frutas e vegetais e o bem-estar mental.

A notícia é bem-vinda, já que aproximadamente 1 em cada 10 pessoas vive com algum tipo de transtorno de saúde mental em todo o mundo.

O estudo foi publicado na revista científica Clinical Nutrition.