Como você se alimenta está ligado à sua qualidade de vida. Não saber – ou nem se interessar – cozinhar é um perigo para a boa forma. As opções de comida pronta estão ligadas a vários problemas de saúde, que vão aparecer também na balança. E se fosse mais fácil seguir receitas?

O artista e ilustrador italiano Felicita Sala parece ter solucionado a questão. Se você é daquelas que não lê livro sem figuras, vai ficar feliz em saber que as receitas deste morador de Roma são fáceis de seguir exatamente porque são apresentadas inteiramente em desenhos.

Lindos, por sinal. Em seu blog, Felicita publica uma receita por mês, na série chamada Illustrated Recepies. Pelo que podemos acompanhar, sua pesquisa acompanha as viagens que faz. Assim, encontramos receitas da Turquia, Grécia, Espanha e, claro, de várias regiões da Itália. Todas ricas em história, sabor e ingredientes naturais, o que as torna, como representantes da Dieta Mediterrânea, especialmente saudáveis.

Confira a seguir algumas destas receitas. Elas podem ajudar a diversificar sua dieta, agregando mais nutrientes e benefícios. Embora estejam com os textos em inglês, os desenhos ajudam a entender o sentido da coisa. Se faltar ou não entender direito algum ingrediente, pode improvisar com o que tiver em casa. Culinária é um aprendizado – e é errando que se aprende!

Para ter estes bonitos posters decorando a cozinha, eles estão à venda via online, por cerca de 50 reais – para visitar a loja virtual clique aqui.

Sopa de iogurte com hortelã e alho-poró: passo a passo

Esta delícia, original da culinária da Turquia, fica assim na vida real

Gazpacho, receita vinda da Espanha

Esta sopa fria fica assim – confira a minha versão desta receita aqui

Lulas recheadas, representante da Dieta Mediterrânea

Parece que, mesmo errando a receita, este prato fica gostoso de qualquer jeito

Salada de figo e queijo de cabra

Esta está perfeita – para mais receitas de saladas confira aqui